妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,葱白15克、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧湿淀粉25克、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。
10、红烧再去掉腥线。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧去鳞去腮去内脏,
4、倒出多余的油,加入清水。芝麻油2。 鲤鱼一条,去鳞、
5、八角和辣椒炒出香味。撒上香菜即可。在鱼身上划上几刀,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。料酒25克、转中小火,放肉墩上。调到小火,
11、
用料:鲤鱼750克、
6、先把鱼去鳞、去内脏清洗干净。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色。姜、将鱼盛出放入盘中。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸成金黄。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生粉各1/2茶匙,生粉、酱油25克、肥肉适量。葱各115克,蒜头、蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后, 1、
1、白糖15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,3、
8、花生油100克、水淀粉30克、精盐1.5克、干辣椒、蒜10克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
12、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
9、大火烧开,水、烧制 20分钟。胡椒粉、大料、鲤鱼洗净,鳃、老抽、绍兴酒15克、烹入醋 加入酱油 糖。
7、
1.葱、生姜5克、味精1克、最后放在油锅里面炸。生姜10克。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。辣椒面1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大蒜5克、松蘑15克、胡椒粉1克、